濃厚 大人のスイーツ | チョコレートテリーヌ

チョコ レシピ 生

とっても簡単に作れるのに、本っ当に美味しい! 私はビターチョコ2枚、ミルクチョコ1枚の割合で作っていますが、大好評ですぐになくなります(笑) 来年ももちろんつくります^^ とる 投稿日:2010年 02月 17日 11:41• 生クリームを鍋に入れて沸騰させる。 中は柔らかくなっているので冷蔵庫でしっかり冷やしてから型から外します。 生チョコだと手で持って食べているうちにチョコが手に溶けて口の中でもさっと溶けますが、チョコレートテリーヌは常温において柔らかくはなっても食感は残っていて、口に入れるとねっとりした羊羹のような食感のあとで溶けていく、生チョコのようでいて違う不思議な感覚を楽しめます。

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Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. もっとチョコを最初から細かく刻んでおけばよかったのかなと思います。

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パヴェ・ドゥ・ショコラ(生チョコレート)

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小麦粉は使わず、ほぼ生おからで作っています。

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作り方も簡単だったので、雑誌ごと大切に保管してましたが東日本大震災で被災し、雑誌は無くなりました。

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加熱が足りなければ調整して溶かしてください。

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生おからのチョコケーキの材料( 15cmのシフォン型1個分). それぞれのチョコレートによって使われている材料の比率が違うので、チョコレートと生クリームの比率が変わってきます。

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