【2】豆腐は1. 『めばえ』2015年4月号 玉ねぎ+豚薄切りのレシピ 【1】肉じゃが 基本の肉じゃがで大事なのは調味料を入れる順番!しっかり覚えてマスターしましょう。 『ベビーブック』2015年2月号 【7】ごまみそもやし鍋 シンプル具材でパパッと作れる超お手軽鍋。 【3】フライパンにサラダ油を中火で熱し、【2】の巻き終わりを下にして並べる。
5教えてくれたのは 島本美由紀さん 料理研究家・ラク家事アドバイザー。 【3】フライパンにサラダ油を弱~中火で熱し、【2】を転がしながら焼き、混ぜ合わせた【A】を加えて煮からめる。 巻き終わりを手で押さえ、全面に小麦粉をまぶす。
8【5】【B】を加え、ひと煮立ちしたら落としぶたをし、弱めの中火で5分ほど煮る。 にんじんは皮をむいて乱切りにする。 教えてくれたのは 市瀬悦子さん フードコーディネーター、料理研究家。
20【4】フライパンにサラダ油を熱し、【2】を【3】にくぐらせて並べ入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。 【3】キャベツとにんじんはせん切りにし、塩ゆでして水けをしっかり絞る。