ホットクックで簡単！本格バターチキンカレーレシピ。大人気の無印良品にも負けないおいしさ
残っているヨーグルトもすべてきれいに鍋に加えます。
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（中火） 材料 量 生クリーム 50cc ウスターソース 大さじ1 バター 10g 塩 ひとつまみ 7. なにより、美味しい！ 特にバターチキンカレーを作って嬉しい点は日本人がよく食べる一般的なカレーと違い、じゃがいもや人参など多くの食材を使わないので鶏肉の下準備さえ事前にしておけば、あとは煮込むだけ！ 目次• ターメリックパウダー• にんにく：1片• バターチキンカレーの材料「6～7人分」 今回紹介するバターチキンカレーのレシピの材料は、6～7人分を想定して作っています。
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この撮影の時は 3～ 4分炒めました。 【１】鶏もも肉は皮を取り除き、全体にフォークで穴をあけ、ひと口大に切ります。 にんにく：1片• ぜひ作ってみよう！ バターチキンカレーって、もっとたくさんのスパイスを使わないと作れないと思っていたのですが、 意外と簡単に作れてびっくりです。
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。 あんずジャムとピーナッツバター（ピーナッツクリーム）を加えしっかり混ぜ合わせる。 火加減は ごく弱火のままです。
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沸騰したら弱火にし、15分程煮込む。 カルダモンとクローブを加え、 ごく弱火で炒める。 テンパリングに カルダモン ホール を使いますが無くても構いません。
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カレー粉：大1• だめだめだめ～！ ここはそんなオーセンティックというか、 「ザ・本物志向！」みたいなカレーは作りませんよ！ ときにはマニアックな食材や材料も使いますが、あくまでも「主婦目線」を大事にしたカレーを紹介していくのが、でらいつカレーの使命なんです！ ですから、今回紹介する「バターチキンカレー」も、そんな「でらいつカレー哲学」にのっとった、 こだわりの「バターチキンカレー」でございます。 作り方にこだわって欲しいからこそ、ここは大事にしたい、という点を詳しく解説して見せていますが、うざかったらごめんなさい。 水分は蒸発し、具が吸い取ってしまって少なくなっています。
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マサラ料理のスパイスはとにかく何でも入れればいいという訳ではなくて、種類が多すぎるとスパイシーになり過ぎて逆に雑味が出ます。 果汁はそのまま使います。
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5 「バターチキンカレー」のつくりかた もうあれですよね。 ５．生クリームを加え、砂糖、塩で味を調えます。
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炒め加減の見極めは青唐辛子の「青臭さがなくなるまで」なのですが、ちょっとわかりにくいですよね。 バター：30g• ごく弱火、というのがポイントです。 詳しくは下記の表を参照。
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