味とともに思い出がよみがえる… 懐かしの給食「くじらの竜田揚げ・コッペパン」

タケリ -。 ところで、「コッペパン」は知っているけど、「コッペ」って何？ と思ったことはありませんか？ 「コッペ」の由来はフランス語。

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学校給食を食べれるお店「がっこーにいこう」で揚げパン・ソフト麺・鯨の竜田揚げを食べた！

ただし、日本は、ミンククジラなどについては条約にを行っていて禁止条項の適用を受けない。

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懐かしの給食定番メニュー「鯨の竜田揚げ」もう給食に出てないの？

給食によく出ていたパンといえば、すぐに「コッペパン」を思い浮かべる方も多いでしょう。

味とともに思い出がよみがえる… 懐かしの給食「くじらの竜田揚げ・コッペパン」

鯨肉の小売価格は、かつてに比べると非常に高騰している。 知らずに食べていたなんてことはないはずです。 （火を通しすぎない）。

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鯨カツ、学校給食の鯨竜田揚げ｜鯨肉の通販ショップ くじら日和本店（日野商店）

戦後も海外から小麦粉が援助物資として持ち込まれていたため、給食にも登場するようになりました。 なお、鯨肉が利用されなくなったにもかかわらず捕鯨が継続された理由は、やクジラヒゲなどに工業原料としての価値があったためである。 特に生鮮食料品（鮮魚も含む）は真夜中の通関を許すほどの気の使いようで、関所では頻繁に夜勤をしていた。

懐かしの給食定番メニュー「鯨の竜田揚げ」もう給食に出てないの？

鯨やのほか、刺身にも多く用いる。 一方、「献立表にくじらの文字があると楽しみだった」という声もあるので、くじら料理の思い出も人それぞれですね。

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懐かしの給食「くじらの竜田揚げ・コッペパン」

本題の「学校給食に出ていたか？」ですが、＃８さん紹介のリンク先を見たら、 当方の県も「出てた県」に分類されていました。 プレーンタイプのコッペパンのほかに、昭和30年代後半には揚げパンのような調理パンが登場し、その後も干しぶどうが入ったレーズンパンや食パンなど、数多くの種類のパンが給食に登場しています。