腕もあがる！？思わず料理がしたくなる５分番組 365日の献立日記｜NHK_PR｜NHKオンライン

酢めしには梅酢を使っていて、さっぱりしていて食欲がわきます。表紙にカレンダーの紙を貼り付けた大学ノートで、ちょっと紙がはがれかけたりしているのもリアル。

夏にぴったり！沢村貞子の献立を、飯島奈美が手がける 365日の献立日記｜NHK_PR｜NHKオンライン

01 腕もあがる！？思わず料理がしたくなる５分番組 365日の献立日記毎週火曜［Eテレ］後10:45 （再放送）毎週日曜前8:55 （再放送）毎週火曜前10:50 「さあ、今日は何を作ろうかな？」と毎日続く食事作りを、こだわりと工夫でおいしく楽しくしてくれる５分間のミニ番組「365日の献立日記」。

沢村貞子さんは女優業が忙しい時も台所に立ち続けたそうです。エビ入りおこげ料理干しおこげ・大正エビ・豚肉・じゃがいも・生しいたけ• じつに食欲がそそられる。

また、これだけ毎日旦那さんにごはんを作り続けていて、本当に旦那さんのことが大好きだったんだなと感じました。

尚、あくまでも私の備忘録です。今回はどこから撮るのかで受け取り方が変わってくると思ったので、作り手の目線で撮るのか、客観で撮るのか、主婦の方にぼーっと眺めてもらいたいから「作っている人と話している目線もいいですよね」なんて意見を出してみました。

シャキシャキした厚みのある大根が入ったサラダです。牛肉バタ焼き• 沢村貞子さんの心のこもった献立を参考に、すべては難しいけれども、少しだけ真似してみるのはいかがだろう。

炊き込みご飯とり・ごぼう・しめじ・油揚げ・ぎんなん• 映像もすごくキレイですし、見ながら、しゃべらせていただけるだけで楽しいです。「１年間３６５日の献立を記録する」ことをリストの１つに挙げています。最後は真夏の献立から。

沢村さんの漬物に対するこだわりは、つづられている文章から伝わってきました。３６５日の献立を記録することで、より丁寧に日々を送れそうな気がしたから。鮭茶漬け• おいしいものを、おいしいタイミングで食べたいということですよね。