ベーコンのレシピ
ご参考まで。 がおいしい！ ゲストさん 19:13• 粒こしょうが望ましい） ベーコンは、私は市販の1パックだけ入れていますが、そんなに沢山あるのでしたら好きなだけ入れられますね。 ブロックの豚肉の感覚で使うといいと思います。
14
ご参考まで。 がおいしい！ ゲストさん 19:13• 粒こしょうが望ましい） ベーコンは、私は市販の1パックだけ入れていますが、そんなに沢山あるのでしたら好きなだけ入れられますね。 ブロックの豚肉の感覚で使うといいと思います。
14
「これ、醤油？」って言ってたお客さんがいました。 ・水と料理酒を適当に（全体が軽く浸るぐらい）入れて、ふたをして煮る。
18
これらの問題を解決し、1か月近くの保存を可能にするのが、冷凍保存なのです。
是非作ってみて下さい。
・彩りにグリーンピースや絹さや（茹でておく）を合わせる。 又ベーコンを小さくコロコロに切って炒め、水につけておいたお豆さんと一緒に気長に煮るのも此方の典型的な豆料理です。
あとは、定番ですがポトフとか。 冷凍したベーコンを常温解凍しますと、急激に温度変化が起こり、ドリップ（液漏れ）が発生します。 皮をむく（２） 残った先端の茶色い部分は包丁でむき取る。
羨ましいです～。 ですので、 ベーコンを解凍する場合には、冷蔵庫で解凍するようにしてください。 野菜の煮物 40品 定番 4品 ラタトゥイユ 3品 ポトフ 7品 ロールキャベツ・ロール白菜 3品 かぼちゃの煮物（煮付け） 1品 大根の煮物 1品 なすの煮浸し 1品 野菜の煮物 その他 24品 野菜の和え物 7品 野菜の和え物 その他 7品 野菜の炒め物 91品 アスパラベーコン 1品 ジャーマンポテト 15品 もやし炒め 4品 きのこ炒め 2品 野菜炒め 4品 ゴーヤーチャンプルー 3品 野菜の炒め物 その他 62品 野菜の炒め煮 7品 野菜の炒め煮 その他 7品 野菜の焼き物 32品 定番 1品 焼きなす 1品 野菜の肉巻き 2品 ピーマンの肉詰め 1品 野菜の焼き物 その他 28品 野菜の揚げ物 9品 ポテトコロッケ 1品 フライドポテト 1品 野菜のフリット 1品 野菜の揚げ物 その他 6品 野菜の蒸し物 15品 野菜の蒸し物 その他 15品 野菜のおひたし 5品 おひたし その他 5品 野菜のきんぴら 3品 定番 1品 きんぴらごぼう 1品 れんこんのきんぴら 2品 野菜のオイル煮 1品 野菜のアヒージョ 1品 野菜のおかず その他 2品 野菜のマリネ 1品 マッシュポテト 1品 肉のおかず 牛肉 5品 ビーフステーキ 1品 ビーフシチュー 1品 その他 牛肉料理 3品 豚肉 8品 ポークソテー 3品 野菜の肉巻き 2品 その他 豚肉料理 3品 鶏肉 13品 定番 3品 チキンソテー 1品 照り焼きチキン 1品 鶏の唐揚げ・竜田揚げ 1品 その他 鶏肉料理 10品 挽肉 15品 定番 6品 ハンバーグ 6品 ミートローフ 3品 ピーマンの肉詰め 1品 その他 挽肉料理 5品 加工肉 125品 定番 2品 アスパラベーコン 1品 ジャーマンポテト 15品 ベーコン炒め 21品 ベーコン巻き 24品 その他 ベーコン料理 62品 ウィンナソーセージ料理 2品 魚介のおかず オムライス 4品 定番 4品 オムライス（プレーン、アレンジ） 4品 カレー 4品 野菜カレー 1品 ドライカレー 1品 カレー その他 2品 寿司 1品 いなり寿司 1品 炒めご飯・チャーハン 6品 チャーハン その他 6品 炊き込み・混ぜご飯 16品 ピラフ 3品 たけのこご飯 1品 パエリア 2品 ひつまぶし 1品 炊き込みご飯 その他 8品 混ぜご飯 その他 2品 どんぶり 10品 丼もの その他 10品 雑炊・リゾット 7品 おかゆ 1品 リゾット 5品 雑炊・おじや 1品 アレンジご飯 11品 定番 1品 おにぎり 1品 ドリア 7品 アレンジご飯 その他 3品 卵・大豆製品 オイル系パスタ・スパゲッティ 17品 定番 6品 ボンゴレ・ビアンコ 1品 ペペロンチーノ 6品 オイル系パスタ その他 10品 トマト系パスタ・スパゲッティ 23品 定番 10品 アラビアータ 1品 トマトソース 5品 ナポリタン 8品 ミートソーススパゲッティ 2品 トマト系パスタ その他 8品 クリーム系パスタ・スパゲッティ 44品 定番 29品 カルボナーラ 29品 クリームソース 6品 クリーム系パスタ その他 9品 和風パスタ・スパゲッティ 4品 和風パスタ その他 4品 グラタン 30品 定番 2品 マカロニグラタン 1品 ポテトグラタン 3品 豆腐グラタン 2品 グラタン その他 24品 ラザニア・ラビオリ 1品 ラザニア 1品 シチュー・スープ・汁物 ベーコンの基本情報 ベーコンの特徴 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。
プチトマト、ケチャップ、スパゲッティのゆで汁100mlを加えて、煮る。 ２）チーズは、細かく裂いておきます。 また、日本で流通するベーコンは、高めの温度でくん煙したものがほとんどですが、イタリア、スペイン、ドイツなどには、非加熱のものもあります。
3