切り干し大根のような乾物は、長期保存がきくので常備しているご家庭も多いですよね。 参考にした韓国人のレシピ+動画 30年くらいお店の厨房で働いていた経歴をもつ韓国人のレシピを参考に作りました。 ヘラで形を整えると、崩れにくくなります。
さあ、実践してみましょう。 粉唐辛子、大さじ2を入れてから 少し薄い感じだったので、大さじ1を追加しました。
煮込みすぎると食感が失われてしまうので注意が必要。 小ねぎもたっぷり入れたほうが美味しいとのこと! キムチのヤンニョムで違うところは• 冷蔵庫で3〜4日ほど、冷凍すれば一か月ほど保存ができます。
2、たっぷりの油をフライパンで熱し、1の半分の量を薄く広げる 3、その上にスライスチーズをちぎってのせて、残りのじゃがいもをさらに重ねる ピザ用チーズを使用してもOKです。 タネがゆるくなっても、粉を少し増やしたり、かつお節などの乾物で調整したりできるので、きっちりと計量しなくても大丈夫です。 量はスライスチーズなら1~2枚程度が目安ですが、好みに合わせて増やしてもOKです。
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