玉ねぎ（タマネギ）の栽培方法！植え付けから収穫までの育て方とは？ [家庭菜園] All About

６月の収穫は梅雨の雨とも重なりがちなので、できれば梅雨入りする前に収穫してしまいたい所。

玉ねぎ腐る３つの原因と見分け方！保存の方法を工夫して腐るのを抑えた！

煮物、炒め物、揚げ物などの各種料理やサラダにも適していて、利用範囲が大変広く、一年中食卓に欠かせない野菜です。種まき時期で植え付ける苗の大きさが決まるので種をまく時期に注意する。ただし、もし風の強い地域で栽培している場合は、強風にあおられて葉が倒れてしまうことがあります。

タマネギ／玉葱／たまねぎ：旬の野菜百科

タマネギの球が小さなうちは茎葉がまだ柔らかいので、葉タマネギとして収穫すればすき焼きや鍋の具材や炒め物にして美味しく食べられます。その結果、品種別にみると、「浜笑」および「貴錦」、続いて「早生丸秀玉」、「MK-A19」および「プレスト3」の順に収穫開始期を迎え、特に「浜笑」、「貴錦」は、2月中旬には収穫できました（図2）。

玉ねぎが届くまで

タマネギは追肥のタイミングが遅れないように注意しましょう。この作業を行うのは下の2つの理由があります。

タマネギの２月収穫をめざして

玉ねぎは冷涼な気候を好む上に、多湿な状態が苦手です。鶏に与えている発酵飼料の作り方を紹介したいと思います。扇風機をかけると格段に貯蔵性が高まります。

玉ねぎを収穫した時の様子～自給農家の工夫～

床面を金属製の網で、通気性をアップさせるとより効果的だと思います。

玉ねぎの収穫の目安と収穫後の処理・乾燥方法・玉ねぎの保存方法│トイコタエ

吊り下げる紐を強く結んでしまうと結び目が腐って落ちてしまうのでゆるく結ぶようにします。

タマネギ栽培☆収穫の目安と新玉ねぎの保存方法（干し方）

しかし、玉ねぎだけをたくさん使う料理は少ないのではないでしょうか。