日田焼きそばやラーメンを味わえる老舗 焼きそばにはラーメンのスープが付くなどユニーク 焼きそばは生卵を付けると格別な味がする 電話番号 0973-22-2545 営業時間 11:00~20:00 住所 大分県日田市亀山町1-1 大分ラーメン 十八番 別府にある大分ラーメンの名店といえばここ 大分ラーメンはド豚骨として人気が高く、ラーメンに無料トッピングができるなどこの店ならではのサービスを行っています。 豚骨ラーメンはやはり博多ラーメンを連想してしまいがちですが、この店はあっさりとした味わいが特徴で風変わりなところがあります。 ゆったりとすごせる空間が居心地よく、1人で訪れてもソファー席で寛ぎのひとときが過ごせる。
10具材は牛すじ肉・ネギ・海苔・ヤングコーンが入っていて、牛すじはスープの旨味をしっかり吸っていますし、ヤングコーンが良いアクセントになります。 トッピングは豚カツに、エビフライが頭付きなので海老ミソの風味が食欲をそそる。 店は国道沿いにあるためドライバーに人気が高く、個性的な味を求めて行列ができることが特徴です。
スープは、胡麻と胡椒が多めに振りかかっていて、にんにくの香りが漂い、食欲を掻き立てます。 メニューは餃子を付けても750円で、麺の量が選べるつけ麺もあるため好みに合わせて決めると効果的です。
4中洲の夜をイメージした壁紙で飾られ、にぎやかな雰囲気です。 一度訪れるとリピーターになること間違いなしのお店です。
14薄焼き卵のオムライスで、チキンライスが美味しい。 好みに合わせて「あっさり」「こってり」「超ど濃」に分かれており、券売機でチケットを購入して注文するシステム。 麺は中太ストレートの柔らかめで、濃いスープが良く絡みます。