煮込んじゃダメ。「カレイの煮付け」は4つのポイントで失敗なし【魚屋三代目】

調理はフライパンまたは鍋を使用。 酒（日本酒） 大さじ1• 分量は3人分。 カレイの切り身の皮目に、十字の切り目を入れます。

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【魚の煮付け】プロ直伝、金目鯛の煮つけレシピ。簡単にお店の味に！

調理は小さめのフライパンを使用。

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赤カレイの煮付け レシピ・作り方 by tukuyo93｜楽天レシピ

クックパッドのレシピ本「黄金比タレ」にも載っている人気レシピ。

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【魚の煮付け】プロ直伝、金目鯛の煮つけレシピ。簡単にお店の味に！

分量は2人分。

ガッテン｜カレイの煮付け（煮魚）の美味しい作り方レシピ

ああ、幸せ……。 煮上がる1分前になったら落とし蓋、フライパンの蓋を取り、 切り身に煮汁をかけながら仕上げ、照りを出します。 水はあくまで煮る時間の調節用と考え、たっぷり入れる必要なし• クックパッドのレシピ動画で作り方が見れます。

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カレイ 煮付けレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ

煮汁をご飯に回しかけて、 ふっくら煮えたカレイの身を、 のっけちゃいます。 あまり強くこすりすぎなくても大丈夫です。

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