中央をこぶしでくぼませて【1】を入れ、ゴムべらで中心から粉を崩しながらゆっくりと混ぜる。 ニンニクの風味が感じられてガツンとしたテイストに。 二児のママ。
9巻く時に具材が見えるように巻いていくと、食べたい具材を選びやすいですよ。 花と花びらのように演出して、美しく仕上げた料理です。
1【4】カットトマトを入れて煮つめ、塩・こしょうで味を調整する。 大皿にメインの料理(肉でも魚でも)を真ん中に、まわりに温野菜、生野菜、豆、豆腐、海草など何でものせてしまうとパーティーっぽくなります。
コロコロ丸い形も可愛く、取分けやすいのも良いですね。 人気のロールいなりを作ってみんなで楽しんでください。
4「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、企業のメニュー開発など、幅広く活躍。 簡単に作れるレシピがあると助かりますね。
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