えんどう豆の保存はこちらをご覧ください。 1.下処理したスナップエンドウを濡れた状態で耐熱皿に並べ、軽く塩を振ってからラップをします。
これは、元気よく成長していたつるが急にしおれて垂れ下がり、やがて枯れてしまう病気で、エンドウやソラマメなどのマメ類では、特に気をつける必要があります。 さやえんどうのスジ取り4• スナップえんどうの簡単な冷凍保存方法 スナップエンドウは冷凍出来ます。 3.ザルに上げ、すぐに冷たい流水にさらします。
スナップエンドウ ¥148(税別) ブロッコリーなどの人気商品に比べると、スナップエンドウは、冷凍野菜の中でも地味な存在である気がします。