しかし、リンゴはおいしく食べるだけでなく、あんなに万能選手だったとは！ さて、グレーテルが残したメッセージは 「リンゴでお弁当を開拓せよ！」 今宵ひもとくのは、「大草原のローラのアップルパイ」 今から80年ほど前に出版され、世界中で愛された名作「大草原の小さな家」シリーズ。 余談ですが、ホームページのレシピの中には昔の瀬戸康史さんの画像もたくさん残っているので、それをみるだけでもちょっと楽しいですよ！ グレーテルのかまどのDVDは？ グレーテルのかまどのDVDは、残念ながらひとつもありません。 2020年8月3日放送• 2014年4月4日放送• 2012年9月15日放送• 2019年11月11日放送• 5 倍に十分に膨らんでいるのを確認する。
2018年11月19日放送• 2013年11月22日放送• 2012年5月26日放送• 2011年11月26日放送• 大きなボウルに金網を敷き、ザルをのせると作業しやすい 下のボウルに残った豆の中身を、水とともにこし器に通し、細かい皮を取り除く。 2019年7月1日放送• 2016年4月25日放送• 2018年10月15日放送• 2013年4月19日放送• 2019年4月1日放送• トッピングを作り、仕上げる サワークリームを練って柔らかなクリーム状にして、粉砂糖を加え混ぜる。
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2016年6月27日放送• ゆで汁が少なくなったら水を加え、常に豆がゆで汁の中にある状態でゆでる。 ゴムべらからカードに持ち替え（ 写真3）、カードで泡をつぶすように混ぜる（マカロナージュ）。 まずはNHKプラスをチェックして、NHKプラスの中にない場合に、NHKオンデマンドを探すと効率がいいです。
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ステップ4に卵黄を加えてよく混ぜる。 大きめのボウルにザルをおき、豆を移す。 2014年4月11日放送• 2020年1月20日放送• （冷暗所等で長期保存可能） シュトレン生地 ボウルに人肌に温めた牛乳を入れ、生イーストを溶かす。
2013年12月20日放送• 2013年11月15日放送• 2013年7月5日放送• 2017年3月13日放送• 交互に並べてもよい。 2017年11月13日放送• 2012年2月25日放送• 2016年7月4日放送• 豆の皮を破らないようにやさしく扱うこと。
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