料理家さんに教わったタコのアレンジレシピ15選

見た目のインパクトもありますが、お子さまの大好きなたこ焼きなら、パクパク食べてくれるひと品になるでしょう。作り方は、普段のたこ焼きをつくる要領と一緒です。途中で白ワインとバター、塩コショウを加えたら、湯だったパスタを投入して、味がまんべんなく混ざるようにからめていきましょう。

たこレシピ【人気21選】クックパッドの1位は？つくれぽ100

旬のたこを使って、サクサク美味しい唐揚げを作ってみてはいかがでしょうか。お好みで、お子さまには粉チーズを、大人にはオリーブオイルを、と少しトッピングを変えていけば、食べ進めていく時に、味の変化を楽しむこともできますよ。

ひと皿にタコやエビの旨味がぎゅっと凝縮「魚貝のトマトカレー」by黒田祐佳さんトマトの旨味と爽やかな酸味がダシ代わり。

魚貝や野菜をふんだんに使ったカレーは、さっと煮込むだけなのにコク深い味わい。

たこに片栗粉をまぶしたら、油できつね色になるまで揚げましょう。調理ポイントは、ピラフに使う米は、生米から使うことです。

この時に、お好みで天かすや紅しょうがをトッピングします。生米から使うことでパラパラとしたピラフらしい食感になります。作り方はとても簡単。

しっかり火が通ったら、お皿に移します。炊き込みご飯は、冷えても味が付いているのでお子さまも食べやすく、残った分はおにぎりにしても喜んでもらえるでしょう。