中華レシピ20選｜プロ直伝！本格派の中華スープ、中華丼、副菜など子どもに人気のレシピ集

『ベビーブック』2011年3月号子どもに人気の中華レシピ【1】鶏コーン団子の中華風煮もの生のとうもろこしの食感が楽しく、優しい甘みと中華風とろみあんが食欲をそそります。

【チンゲン菜の中華スープ】とろ〜り美味しいプロのレシピ＆アレンジ4選

【2】湯を沸かして麺を指定時間どおりにゆでてざるに取り、ごま油分量外をまぶす。お玉の代わりに、すりこぎやフォークを使ってもOK。

教えてくれたのはウー・ウェンさん北京生まれ。ベーコン（2cm幅にカット）…2枚分• 器に盛り、ごまをふる。

国際中医師・国際中医薬膳師。【5】キャベツときのこの青椒肉絲子どもの苦手なピーマンをキャベツに代えてやさしい味わいに。【2】煮立ったら弱火にしてアクを取り、7分ゆで、そのまま冷ます。

卵…1個作り方• 【3】火を止めて、じゃがいもをお玉でつぶす。教えてくれたのは石澤清美さん料理研究家。男の子のママでもある。

【3】強火にしてしょう油を回し入れ、香りが出たら全体にからめ、こしょう、ごま油で香りづけする。

『めばえ』2018年6月号【2】ごまだれ冷やし中華甘酸っぱい人気の味が自家製のたれで簡単に作れます。しめじは石突きを除いてほぐす。

とても上品な味に仕上がります。

【3】小松菜を加え、しんなりしたら混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつける。キムチの素を加え、塩・こしょうで味をととのえる。現在、「料理教室Assiette de KINU」を主宰。