とり肉としめじのうま煮 by関岡弘美さんの料理レシピ

（４）イタリアンパセリ、パルミジャーノチーズのすりおろしを散らして仕上げる。

【保存版】鶏もも肉レシピ人気簡単15選！つくれぽ1000の鶏肉料理おすすめ！鳥もも肉のおかずに

とても美味しいし、何より簡単。簡単で人気のおすすめ鶏もも肉レシピです！肉汁がジュワッと旨い！鶏もも肉の塩唐揚げ【つくれぽ1000越え】つくれぽ1453 件の人気塩唐揚げと言ったらこのレシピ！人気店にも負けないジューシーな唐揚げがお家で味わえちゃいます。

輪切り玉ねぎの繊維を切る向きに、用途に応じた厚さに切る。ポリ袋に塩麹、すりおろしニンニクと共に入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど置きます。せっかくヘルシーな鶏肉を使うのであれば調理法にもこだわってみようかな、とレシピを探してみたらたくさんありすぎてクラクラ。

皮目に焼き色がついたら、しめじを入れて中火で炒めます。こちらではクックパッドのつくれぽ1000以上・殿堂入りの絶品レシピだけを厳選してまとめました！鶏もも肉と言ったら安価でおいしい定番の人気食材。

マスタードやマヨネーズ、にんにくとそれぞれの家庭の味がワンランクアップして楽しめるレシピはたくさんの方が参考にしてつくれぽしていてさらにアレンジもあって楽しいものばかり。さらににんにくが入るとまた格別な味に。

蓋をして中火で３分煮る。お湯を切り、流水にさらし、水気を絞ります。

にんにくは軽くつぶす。

毎日違う味付けの鶏もも肉料理を楽しんでみようかな＾＾. レモン風味のねぎ塩だれがまた美味しいんです。鶏もも肉をしっかりと焼いてキャベツはしゃきしゃき！で仕上げてご飯のおかずにも酒の肴にもおすすめです。