ちなみにあの人は直系を追放されて町田で「ときわ家」って店をやってる。 酒井の麺はちょうどい太さの中太麺。
先客2名。 取材に伺ったのは朝の6時台。 吉村社長に逮捕された過去? お店を横浜駅西口に移した1年後の2000年7月に逮捕されていたみたいです。
初回相談・お見積もり無料! それで、意気投合といいますか……。 直系店舗 [ ] 吉村家ホームページ、または吉村家店頭にも「弟子入り募集」の告知がなされている。 吉村家のホームページでも息子さんのお店を直系店として紹介しています。
15すごいわ~。 まあやっぱりバランス型なのかな? 油はキメが細かい感じで多めに浮いていて油膜が張ります。 濃厚ではなく、パンチもなく もう少し何か突き抜けた強さが欲しいけど、 それなりに「らしさ」を感じるクラシカルなラーメンですね。
3