さばの竜田揚げレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
成形後に蒸しておけば冷凍保存ができるので、多めに作っておけば食べたい時に揚げられるので便利です。
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戦後の食糧難への対策として養鶏場が多く作られ、鶏肉のおいしい食べ方が多く考案された中で生まれたと言われています。 サクサクの食感と、ジュージーな肉汁がたまらないとんかつ。 白コショウ、黒コショウが両方ない場合はどちらか一方でも大丈夫です。
薄めのキツネ色になってきたら、1度引き上げます。
塩、コショウ、にんにく、しょうがをボウルに入れます。 4 鶏肉を揚げている間にねぎソースを作る。 鶏肉がカットできたら、先ほどのタレが入ったボウルに入れてよく揉み込みます。
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分厚いと油をよく吸ってしまうので、揚げる直前にまぶしましょう。 唐揚げは「子どもも大人も大好き」なおかず 揚げ物は確かにめんどくさいです。 6 揚げたての鶏肉を食べやすく切って器にのせ、[4]のねぎソースをかけていただく。
