冷凍ブロッコリーの栄養は？解凍方法やお弁当にも使えるレシピをご紹介！

ブロッコリーの水っぽさがなくなれば、おいしさもグッとあがります。このように保存すると、お弁当用に少し使いたいなというときでもさっと出して使うことができますよ。冷凍したブロッコリーの解凍ってどの方法が楽なんだろう• 個人的には2分半～3分（500Wの場合）が最適と思いますが、茹で上がりの硬さには好みもありますので、一度お試しいただいてから、時間を加減していただければと思います。

冷凍したブロッコリーの栄養はどうなる？正しい解凍・冷凍・加熱方法

また、フライパンの場合は最後に乾煎りして水気を飛ばすので水っぽさがなくなります。しかし私は「中国産だから買わない」と思わず、「安かったら挑戦してみる、美味しかったらまた次も買う」というタイプなので、あまり気にせずに中国産ブロッコリーを購入しています。

冷凍ブロッコリーを解凍したら水っぽいときの対処法！

レンジ解凍ニチレイの裏面には以下のように記載されています。レンジで解凍している間、他の料理が作れる• しかし、完全な生では農産物に含まれる酵素で味が徐々に劣化してしまいます。

冷凍ブロッコリーを解凍したら水っぽいときの対処法！

引用：ニチレイ高原育ちのブロッコリー試して分かった手間• 買ってきた袋の裏面には、沸騰したお湯の中に２分ほど入れたらよいと書かれているにもかかわらず、水っぽい・・・なんてことってありますよね。

ブロッコリーの冷凍・解凍方法、保存期間、レシピ【栄養士が解説！】

オリーブオイルは植物性の油なので、体にも良いですしね。畑から工場、工場から店頭、店頭から家庭、そして調理するまで冷蔵庫で保存・・・。生で食べる際、水っぽくなるのを防ぐ方法としておすすめなのは、以下の方法です。

ブロッコリーのゆで方と保存方法！冷凍した時の解凍方法は？

畑から工場、工場から店頭、店頭から家庭、そして調理するまで冷蔵庫で保存・・・。国産の冷凍野菜は、厚生労働省が定めた農薬の残留基準をクリアした野菜。つまり、1年を通して『最も栄養価の高い状態の野菜』をいただけるのです。

ブロッコリーを冷凍保存するベストな方法は？解凍のコツも知りたい！

２．しっかり冷まし、ジッパー袋に入れます。レンジに入れるだけで解凍の仕方は楽なので、味を取るか解凍の楽さを取るかですね。

冷凍したブロッコリーの栄養はどうなる？正しい解凍・冷凍・加熱方法

洗い物も出ないですよ。