米糠（米ぬか）！糠床（ぬか床）以外の利用法を検討する！

3通りの対処方法を記しておきます。ぬか漬けができる仕組み [ ] ぬか漬けができる仕組みには発酵と浸透がある。塩を多めにすりこんでから漬ける。

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ただし、ミョウバンは入れすぎると味を悪くする。

門田, めぐみ 2005 日本語 , , 公益社団法人日本ビタミン学会, : , 2020年3月18日閲覧。（１）米糠とは玄米の精白時に発生する外皮や胚の粉状のもの。

冷蔵庫に入れて4時間置く。臭くなってしまったぬか床はどうすればいいの？以下の方法で対処すればそのうち臭いは薄まってきます。

生活向上委員会『これで解決！おばあちゃんに聞く生活の知恵』 SMART GATE Inc. きゅうりの色が悪くなる5つの原因を挙げておられます。まず、この記事は「米糠の糠床以外での利用法を検討すること」を趣旨としています。

ほのかに甘いのが特徴。

4～5分置いてから、ぬか床に漬ける。一度くらい野菜を漬けてもそこまでビショビショにはなりませんが、何度も漬けているうちに見てわかるようになります。ホーロー水取り器ぬか床に埋め込んでおくだけで、不要な水分を簡単に抜くことができます。

そして、うまみたっぷりのぬか漬けに大変身します。脚注 [ ]• ぬかを足し、塩、赤唐辛子、生姜、ニンニクなどを入れる。つまり、糠床は未発酵の米糠よりも肥料としてはもっと不適格だったのです。