簡単やわらか「スペアリブ」バーベキューでお肉が骨からホロッとはずれるレシピ公開

火加減が難しいときは、肉をアルミホイルで包んで15分を目安に蒸し焼きにしましょう。西原男子もこのスペアリブは絶対に抱え込んで食べますよ。

【劇的やわらか！スペアリブ】バーベキューで人気の味付け3レシピ

西原理恵子と枝元なほみのおかん飯、単行本第3弾が発売中！この連載の単行本第3弾「おかん飯3 てんこもり編」が毎日新聞出版から2017年3月11日に発売されました！フライドオニオンのせ肉豆腐、餅豚キムチーズ、伝説の西原家からあげなど、西原画伯に「うますぎてあかん飯」と言わしめる極旨料理45品掲載。バーベキュー当日の準備ビニール袋に入れて下味をつけたお肉をアルミホイルで包みます。さあ、駆け付け3本どうぞ！西原すんごい軟らかい。

簡単やわらか「スペアリブ」バーベキューでお肉が骨からホロッとはずれるレシピ公開

良ければ試してみて下さいね。枝元おうちならフライパンで焼いてもいいです。【下ごしらえ手順】• 鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、40分ゆでる（圧力鍋なら8分）。

絶対に失敗しない「スペアリブ」の焼き方【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

。 3 焼き色がついたら面を変え、全面を焼く焼き時間は1面5分（骨の面を除く3面で計15分程度）が目安。

簡単やわらか「スペアリブ」バーベキューでお肉が骨からホロッとはずれるレシピ公開

バリッとしっとりこれは、コーラ煮のスペアリブに限らず、他の下味を付けたスペアリブを焼く時も同じですが、アルミで巻いて焼いた方がしっとりと焼きあがります。

絶対に失敗しない「スペアリブ」の焼き方【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

今回はゆでて火が通っているので、コク出しみたいな意味もあります。袋に残ったたれは取っておく。