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0」 あなたの会社が目指すのはどこだ? 「生活者体験」「実現する技術/仕組み」「センシング技術/先端素材」の3つの階層で、 食体験を豊かにするキーテクノロジー、新サービス、近未来キーワードを徹底網羅。 人と人の間を、1.8mあけることを意識してください。

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2021年 2月22日 土曜日の出荷サービス終了のお知らせ いつもUGペット. お知らせ• お客様へご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

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comをご利用頂き誠にありがとうございます。 ご出荷は通常通り行います。 comをご愛顧の程よろしくお願いいたします。

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安全確保ができるのなら、手すりつり革に出来るだけ触れないこと。 あなたの食体験はどう変わり、どんなビジネスチャンスが生まれているのか? 本物の肉のような「植物性代替肉」「培養肉」、 食領域のGAFAとも言われる「キッチンOS」、 店舗を持たないレストラン「ゴーストキッチン」、 Amazon Goに代表される「次世代コンビニ」・・・・・・。 2021年 1月13日 1月15日のカスタマーサポート臨時休業について 2021年1月15日のカスタマーサポート受付を休止とさせて頂きます。

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この世界で、日本のプレーヤーが、再び輝きを取り戻すための秘策とは--。

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つきましては、緊急採用で奨学金の貸与を希望される場合は、本校奨学金担当者までお問い合わせください。

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2025年までに世界700兆円に達すると言われる超巨大市場「フードテック」--。 CHEESECAKE 田村浩二氏 (順不同) 【目次】 序章 フードテック革命に「日本不在」という現実 第1章 今、なぜ「フードテック」なのか 1. 急増する食領域のスタートアップ投資 2. 今求められる「食の価値の再定義」 3. 食のウェルビーイングを実現する旗手たち 第2章 世界で巻き起こるフードイノベーションの全体像 1. そもそもフードテックとは何か 2. 初公開「フード・イノベーション・マップ2・0」 3. 食の進化を見通す「16のキートレンド」 第3章 With&アフターコロナ時代のフードテック 1. パンデミックで見えてきた食の課題とは 2. 新型コロナ禍が変えた食の価値とビジネス 3. アフターコロナで求められる注目の5つの領域 第4章 「代替プロテイン」の衝撃 1. 代替プロテイン市場が急成長したワケ 2. 代替肉の先端プレーヤーが成功した理由 3. 日本にも眠る代替プロテイン技術 第5章 「食領域のGAFA」が生み出す新たな食体験 1. 「キッチンOS」とは何か 2. IoT家電で見える化された食卓の姿 3. 世界で台頭する「キッチンOS」プレーヤー 4. 「食のデータ」がサービス連携の要に 【Column】世界の台所探検家・岡根谷実里氏が見た料理のパワー 第6章 超パーソナライゼーションが創る食の未来 1. 「マス」から個別最適化された世界へ 2. パーソナライズに必要な3つのデータ 3. 「食のネットフリックス」は現れるのか 【Column】AIが未然に回復食を提示する世界(ヒューマノーム研究所寄稿) 第7章 フードテックによる外食産業のアップデート 1. 外食産業を取り巻く「不都合な真実」 2. 効率化を超えた「フードロボット」の可能性 3. 移動型レストランとしての「自動販売機3・0」 4. 急成長フードデリバリー&ピックアップ 5. デリバリーの裏側を支えるゴーストキッチン 6. 外食ビジネスの未来、5つの方向性 【Column】超未来食レストラン OPENMEALSの取り組み 第8章 フードテックを活用した食品リテールの進化 1. 食品リテールの新たなミッション 2. 地盤沈下し続ける食品リテール 3. Amazon Goが示した究極のリテールテック 4. 食業態革新を目指す既存プレーヤーと異業種からの参入 第9章 食のイノベーション社会実装への道 1. 事業創造に向けた5つのトレンド 2. スタートアップ投資もオープンラボ型へ 3. 日本でも始まった「食の共創」 4. 企業の枠組みを超えたフードイノベーション 【Column】世界屈指の「美食の街」から生まれるフードテック(Basque Culinary Centerレポート) 第10章 新産業「日本版フードテック市場」の創出に向けて 1. フードテックの本質的な役割と未来の姿 2. 12項目のフューチャー・フード・ビジョン 3. 求められる食の進化とカギとなる取り組み 4. グローバル視点で日本市場の可能性を考える 【Column】The Future Food Institute(FFI)創業者 サラ・ロバーシ氏(寄稿) 【巻末収録】アフターコロナ時代の羅針盤「Food Innovation Map 2. ご出荷は通常通り行います。 学校再開に当たっての大切なお願い• 2021年 1月28日 1月28日のカスタマーサポート臨時休業について 2021年1月28日のカスタマーサポート受付を休止とさせて頂きます。

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町のバスは、小学生も同乗するのでマナー厳守をお願いします。 。

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