上野輝彌・坂本一男、『魚の分類の図鑑 世界の魚の種類を考える』、東海大学出版会、1999年、xvi-xvii,xxxv• ぶっちゃけ、原価が高くつきすぎて、ウチの利が薄い[] 輸入業者のマージン 魚でもあるので在庫したくないんですよね~ ぶっちゃけ、ウチもほとんど儲からないんですよね~ この魚は。
5その魅力はご承知の通り、マニア様に広く知られていますが、実物を見るとため息が出るほど素晴らしいので あらためて一言、このプラチナ・アリゲーターガーの魅力をお伝えします。
ナイフで粘り気が出てしまっている部分を削ぎ落とし、痛みきっていない中心部を食べることに。 2010年. Lepisosteus(レピソステウス) 属 [ ] Winchell, 1864 観賞魚としては最も一般的なガーで、銀色の体に黒い斑点が目立つ種類である。
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