鶏ハムのレシピ・作り方【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

また、棒々鶏のごまダレと合わせて中華風に楽しむ方法もあります。

塩と砂糖で味付け簡単！鶏ハムの基本レシピ＆アレンジ5選

酢：大さじ1• 刻んだバジル：2g• すりおろしニンニク：小さじ1• 醤油：大さじ1• しめじ・えのき：各半袋ほど• 白だし：大さじ1• 食感は、しっとりしているむね肉と比べると、ややかためです。

両面に砂糖と塩をよく擦り込み、保存袋に入れて冷蔵庫で1晩寝かせます。

レシピや栄養に関する情報をお届けして、女性の暮らしをサポートします！関連する記事• 大葉：2枚• 炊飯器の保温機能を利用すれば、難しい鶏ハムの温度管理がしやすくなります。

1 鶏肉の皮は取り除き、余分な脂があれば除く。鶏ハムをトッピングできる料理鶏ハムをそのままトッピングするだけで、お料理のアクセントになります。

鶏もも肉の鶏ハムを食べたことはありますか？一般的に、鶏ハムは脂肪分の少ないむね肉で作られることが多くなっています。長ネギはみじん切りにします。

鶏むね肉：1枚• 皮はそのままでOK• 6 厚手で深さのある鍋（保温性の高いもの）にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら[5]を入れる。

これまでに食べたことのない方は、ぜひご自宅でもも肉の鶏ハムを作ってみましょう。

塩コショウ：適量• 5 ファスナー付きの密閉袋などに入れ、空気を抜くようにして口をしっかり閉じる。しかもきんぴらにするときの千切りってちょっと面倒ですよね。そんな鶏肉の旨みを一度に味わえるのが、当社で発売しているブランド鶏「夢創鶏」の鶏ハム（生たたき）です。