節分の「福豆」を使ったおすすめ活用レシピ5選♪一工夫でおかずやお菓子に劇的変身！
ざっくり美味しく福豆を食べたい時など あとはお子さんの手軽なお菓子などに いいですねー。
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ミキサーで細かくひいてきな粉に 福豆がたくさん残ったら、ミキサーで細かくなるまでひくときな粉になります。 レンジから取り出すときは、お皿がとても熱くなっているので注意してください。
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福豆はその名に「福」がついているほど、縁起のよい食べものです。 ・出来上がった生地を3cm（厚さ1cm）くらいに丸める。 きな粉に少し塩を混ぜて、おむすびにまぶしても美味しいですよ。
ちなみに、乾燥大豆はスーパーなどで300〜400円くらいで売っています。
掛け声は「鬼は外！福は内！」 升は胸の辺りで持ちます。 豆まきを行うのは夜 鬼は真夜中にやってくるといわれているので、豆まきは夜に行うのが適しているといわれています。
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こっちも混ぜて焼くだけの 工程なのでとても簡単です。 生の大豆で炊く場合はフライパンで皮がピッと帯を切るくらいまで炒って、冷たい水にチュンと入れてから水気を切って使います。 きなこ使用なので 黒蜜とか合わせても美味しそう。