どんどん庵 四日市堀木店 （どんどんあん）
その合間にお店を運営する、株式会社サガミチェーンの広報担当者にこだわりポイントも聞いてみた。 具が薬味のネギだけなので、少々寂しいものの、わずか300円で食べられるのはウレシイ。 オープン前：うどん、揚げ物、おにぎり、いなり作り、薬味の準備、つゆを準備して陳列、店内掃除• ここは元々サガミ村であり、他の店舗とはシステムやメニューが一部異なり、客が湯がくことはない。
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その合間にお店を運営する、株式会社サガミチェーンの広報担当者にこだわりポイントも聞いてみた。 具が薬味のネギだけなので、少々寂しいものの、わずか300円で食べられるのはウレシイ。 オープン前：うどん、揚げ物、おにぎり、いなり作り、薬味の準備、つゆを準備して陳列、店内掃除• ここは元々サガミ村であり、他の店舗とはシステムやメニューが一部異なり、客が湯がくことはない。
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うどん並 290円！ 鮭おにぎり130円！ イカ天 140円！ お持ち帰りでも特に容器代とかは掛かりませんでした！ なんてありがたいサービスなんだ〜！ ごちそうさまでした！ 実はこの前日にカツ丼をお持ち帰りしたんだけれど、カツ丼もとても美味しかったです。 東京では105円のはなまるしか食べない管理人も、帰省の折には600～700円分の「どんどん庵」のうどんを食べに行く。 レジに来たらお会計し、つゆ、ネギを入れていただき席で食べていただく。
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私、永谷のオススメは、きしめんの「ころ」に「いか天ぷら」と「大根おろし」（50円）をトッピングした「いかおろしきしめん」（合計480円）。 おいしく食べるポイントは、しっかりと湯切りすること。 県を中心に展開する 「どんどん庵」がそれだ。
赤つゆと違って、醤油臭さが少ないため、白つゆの方は後味がスッキリしていて、天ぷらとの相性が良い。 天ぷらは常時8種類、フライは常時4種類を用意している。
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