川口市の本格武蔵野うどん『手打ちうどん ひら田』
麺も汁も余すことなく味わえるので、汁を残してしまったという罪悪感に苛まれることはありません笑 今回は王道の肉汁うどんのご紹介でしたが、ひら田にはそのほかにも きのこ汁うどん（750円） 田舎汁うどん（800円） すったて（1000円） トマト（1000円） などバリエーション豊富なつけ汁や創作うどんが用意されているので行くたびに違った味を楽しむことができます。
麺も汁も余すことなく味わえるので、汁を残してしまったという罪悪感に苛まれることはありません笑 今回は王道の肉汁うどんのご紹介でしたが、ひら田にはそのほかにも きのこ汁うどん（750円） 田舎汁うどん（800円） すったて（1000円） トマト（1000円） などバリエーション豊富なつけ汁や創作うどんが用意されているので行くたびに違った味を楽しむことができます。
川口・蕨エリアに足をお運びの際はひら田で本格埼玉うどんに舌鼓を打ってみては。 3s opacity ease-out;transition:. メニューはかけうどん、かけ肉汁うどん、ざるうどん、もり肉汁うどん、夏限定の冷しぶっかけうどんなどがあります。 山田うどん食堂のうどんは、とてもフワフワしてやわらかいという特徴があります。
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なす汁うどん - を具として用いる。 『武蔵野うどん』が食べられる店は、主に東京都の多摩北部（埼玉県に隣接している地域）、埼玉県南部、西部、北部に点在していますが、23区内でも食べられる店はあり、千葉県や神奈川県でも少数ながらも『武蔵野うどん』の店はあります。 造りは昔の農家そのまんまで、畳敷きに年季の入ったテーブル、ぺっしゃんこの座布団と、店内はお世辞にもキレイとは言えません。
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定休日は水曜日で、営業時間は11時30分か～15時、夜の部門は17時30分～21時までとなっています。 入り口を入って右側の券売機でチケットを購入します。 ツヤツヤして少し色が付いています。
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「うどん」は武蔵野うどんとしては柔らかく喉越しで味わえる程度のコシです。 一度食べたら、やみつき。
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中でも武蔵野うどんが主流。 これを食べてみないことにはお店の善し悪しは判断できません。
とても便利な場所にあり観光客も行きやすいですね。
また、この「冷やし汁うどん」の他にも、「肉味噌うどん」も人気です。 おいしいのに面白い。 埼玉うどんパスポート2020 昨年「埼玉うどんパスポート2019」を紙で発行したところ発行部数１万２０００部がすぐになくなってしまうなどの大好評！ 今年は利便性のさらなる向上と、新型コロナウイルス感染防止の観点から、アプリとして配信になりました。
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