注意しないといけないのは、動物性タンパク質が制限されるため(動物性 脂肪の摂取を抑えたいので)、満腹感が得にくくなり、過食になりがちです。 私は慢性膵炎の診断を受けて10年以上になりますが、以前は非常に調子の悪い時期もありましたが、2、3年前からは、自分なりの節制や養生によって、なんとか病気をなだめながら暮らすことができているような気がしています。
20慢性の場合は「生涯禁酒」となります。 慢性膵炎は、膵臓の小さな炎症が長期にわたって続いた結果、細胞が壊されてしまい起こるものですが、ではいったい、どのくらいの量をどのくらいの期間をアルコールを取ると膵炎へのリスクが上がるのか? もちろん、性別、個人差はありますが 1日80グラムを10年間飲み続けた場合と考えられているようです。
17